2025年12月1日早晨，冬日的阳光洒在永新县烟阁乡厚湖村莘塘贺氏新祠的青瓦上，泛起融融暖意。永新县志愿者协会组织的20余名志愿者早早聚集于此，为永新县第三家长辈食堂的开餐仪式忙碌起来——洗菜切菜的水声、擦拭桌椅的轻响、摆放餐具的叮咚声，交织成一曲温馨的晨间序曲。

志愿者们分工有序：灶台边，几人娴熟地处理食材——择菜、削皮、切配，动作流畅如行云流水；锅铲翻动间，饭菜香气渐渐弥漫，诱人垂涎；一旁有人认真清洗碗筷，确保件件洁净；还有人仔细擦拭桌椅、整齐摆放餐具。“希望老人一进门，就能感受到像家一样的整洁与温暖。”志愿者小郭一边细心擦拭桌面，一边微笑着说道。经过近两小时的忙碌，原本空旷的祠堂变得窗明几净，空气中飘散着扑鼻的饭菜香，处处洋溢着温馨的氛围。

上午10时许，简短而温馨的开餐仪式开始。烟阁乡政府领导表示：“长辈食堂是民生工程的重要一环，也是关爱老年人的切实举措。希望这里能真正成为老人们的‘幸福驿站’，让他们吃得放心、舒心、开心。”厚湖村党支部书记贺剑武说：“村里将全力支持食堂运营，从场地协调到食材供应，为老人们的‘舌尖幸福’保驾护航。”志愿者协会负责人则分享了协会的初心：“我们始终坚持‘敬老、爱老、助老’的宗旨，第三家长辈食堂的启动，不仅是服务的延伸，更是责任的深化——未来我们将以更专业、更贴心的服务，让每一位老人感受到家的温暖。”

仪式结束后，志愿者们将热气腾腾的饭菜端到老人面前：软糯的米饭、香浓的红烧肉、清爽的时蔬、鲜美的蛋花汤……每一份都饱含心意。“奶奶，您慢点吃，不够再添！”“爷爷，这菜煮得软，适合您。”志愿者们轻声叮嘱，笑容温暖。82岁的王奶奶接过饭菜，开心地说：“孩子们太贴心了，饭菜又热又香，比家里做的还好吃！”一位拄着拐杖的老爷爷感动地握住志愿者的手：“以前一个人在家吃饭冷清，现在能和老伙伴们一起，还有你们照顾，真幸福！”食堂里，老人们围坐一桌，边吃边聊，志愿者们不时添饭、递汤，欢声笑语充盈着整个空间。

一碗热饭，一份关怀，一次真诚的志愿行动，让这个冬日充满温情。永新县志愿者协会用实际行动诠释了志愿精神的内涵，也为乡村养老事业注入了新的活力。协会表示，未来将继续动员更多志愿者参与长辈食堂服务，开展形式多样的敬老活动，让更多长者感受到社会的温暖。相信在更多爱心力量的汇聚下，将会有越来越多的“长辈食堂”在永新大地上涌现，守护每一位老人幸福安详的晚年。